Чешская кухня
Рождественский чешский рыбный суп
На носу католическое рождество, и настало время традиционных рецептов. В Чешской республике один из таких рецептов это - рыбный суп. Уверен, что вы будете приятно удивлены простотой приготовления и интересным Читать далее
Running Chef
Брамборачка в хлебе
Рецепт традиционного чешского супа Брамборачка для программы "Чехия. Другая жизнь".
Суп Брамборачка переводится как "Картофельный суп", он давно и прочно обосновался в меню многих чешских ресторанов и считается блюдом, пропитанным Читать далее
Running Chef
Шпикачки "Утопенцы" по-чешски
«Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их Читать далее
Eva Grimm
Суп Кулайда
Традиционный чешский грибной суп.
Давным-давно этот рецепт пришел с юга Чешской республики. На данный момент он широко распространен по всей стране и в каждой области есть свои традиции приготовления. Вашему Читать далее
Running Chef
Маринованный бри по-чешски
Чешский специалитет, по их мнению - лучшая закуска к пиву. Нашла на сайте "Гастроном" и все никак не удосуживалась выложить... Читать далее
Rita_Margaritka