Жареные лисички

Очень вкусное и простое блюдо как самостоятельное, так и в сочетании с жареным картофелем, например. Читать далее

Мясные рулетики Боккончини

Вообще-то, Боккончини - это разновидность сыра моцарелла, но именно под этим названием был рецепт в книге "Готовим с удовольствием" 2009 года. Рулетики получаются мягкими, нежными, а соус с приятной сладинкой. Читать далее

Кабачки на углях

Обожаем жареные на углях овощи, особенно кабачки! Очень полезное, диетическое блюдо! Читать далее

Зразы с папоротником

Молодые, лихо закрученные побеги папоротника ростом примерно 15-20 см. Из них можно готовить гарниры, просто жарить, как грибы, или использовать в качестве дополнительных ингредиентов для приготовления других блюд. Читать далее