Творожные кефте

Очень вкусная и легкая закуска турецкой кухни, из творога и кус куса. Для любителей творога будет интересным разнообразием в применении. Читать далее

Суп-пюре из чечевицы

Вкусный, полезный, очень питательный и при этом очень простой в приготовлении суп - пюре из красной чечевицы. Этот суп может разнообразить ваше постное меню. Суп очень вкусный - настоятельно рекомендую Читать далее

Турецкий кофе

Как сварить турецкий кофе, чтобы он получился действительно вкусный с точным количеством ингредиентов Вы узнаете в данном видео рецепте. Читать далее

Суп "Валиде Султан"

Если кого-то улыбнуло название, то сразу скажу, оно придумано не мною. Просто этот рецепт с турецкого сайта и название его в оригинале: Valide Sultan Tarifi. Я уже готовила что-то похожее Читать далее

Суп невест с булгуром и чечевицей Варианты рецепта (2)

Суп из булгура с чечевицей - популярное и традиционное блюдо турецкой кухни. А история вполне житейская: девушка по имени Езо, которая жила в начале 20 века в Анатолии, была, конечно Читать далее