Русская кухня

Ветчина мраморная

Очень вкусная, красивая на срезе домашняя ветчина.. Приготовленная из чистого мяса (окорок или лопатка) Читать далее

Нежные сырники с клубничным соусом

Нежные сырники с клубничным соусом, всегда желанные и любимые, порадуйте себя нежными сырниками... рецепт очень прост в приготовлении, сырники можно кушать горячими и холодными, на завтрак и полдник, можно взять Читать далее

Рассольник с перловкой и томатной пастой

Сейчас немногие используют перловую крупу в приготовлении блюд, но моя мама готовила рассольник всегда с перловкой, только томатную пасту не добавляла. Решила поучаствовать в конкурсе и приготовить любимый суп моей Читать далее

Ватрушки "А-ля рюс"

Ватрушки символизируют прирученный огонь в печи, один из вариантов происхождения этого названия от древнерус. "ватра" - "огонь". Окаймленный позолоченный кружочек творога в серединке лепешки означает живительные, созидающие силы укрощенного огня. За Читать далее