Американская кухня

Хрустящие чипсы от шеф-повара

Идея взята у американского шеф-повара, телеведущей и инструктора в институте кулинарного искусства Энн Баррелл. Мы всегда избегали домашних чипсов по причине соли на них, которая ощутимо хрустит и неравномерно просаливает. Читать далее

Фишбургеры с сальсой из авокадо

Не секрет, что дети (да чего уж греха таить, и нас взрослых порой тянет) любят съесть что-нибудь из фаст-фуда, гамбургер или фишбургер. Но мы, безусловно, считаем, что это очень вредная Читать далее

Идеальный яичный сэндвич за 5 минут

... все на булочке с кунжутом, только так и это... извините, не удержалась!) Хотя это действительно так, только даже еще лучше! Это завтрак для тех, кто иногда позволяет себе немного Читать далее

Куриное филе "Летний букет"

Пусть не пугают длинные столбики ингредиентов - это маленькие детали пазла, из которых складывается интереснейшая картина вкуса. Яблоко, сельдерей, смородина, петрушка - чем не настоящий летний букет! Дополняется мой букет Читать далее

Перевернутые ананасовые маффины с топпингом

Если Вы спросите меня, может ли что-то быть одновременно чудесным завтраком, приятным завершением обеда и наиполезнейшим полдником, отвечу: "Да, несомненно!". И буду иметь в виду эти замечательные маффины. В одной Читать далее