Австрийская кухня

Апфельштрудель

Кухня Южной Тиролии. Неделю назад вернулись из поездки в Доломитовые Альпы, что в Южной Тиролии. Исследовали местный яблочный пирог-Апфельштрудель. На основании полученных выводов и обобщений изготовили наш вариант этого прекрасного Читать далее

klimach64

Добавлен 25 января 2015, 21:19 1520 1097 1704

Салат "Бон Аппетит"

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салат австийской кухни. Легко и быстро готовится и так же легко и быстро съедается!))) Рецепт я нашала в моем любимом кулинарном журнале "Bon Читать далее

Ninzonka

Добавлен 2 октября 2014, 2:42 34490 12160 2602

Австрийский тыквенный крем-суп

Рецепт этого супчика я узнала на одной из экскурсий во время путешествия по Австрии. Мы находились в Штирии, погода была пасмурная, шел дождь. Нас отвели в небольшой семейный ресторан, где Читать далее

elisa_betha

Добавлен 20 сентября 2014, 13:36 17366 6284 6747

Венский штрудель

Этим рецептом со мной любезно поделился бренд - Шеф ресторана "Резиденц" Sebastian Читать далее

JonGoodCook

Добавлен 12 августа 2014, 1:59 10178 3872 3819

Классический яблочный штрудель

Десертный штрудель готовится из вытяжного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и т. п.), творога (с ванилью), штрудель с зёрнами мака и корицей или другими компонентами. Сверху сладкий штрудель смазывают растопленным сливочным маслом посыпают сахарной пудрой. Обычно штрудель подают Читать далее

gasanova asia

Добавлен 27 июля 2014, 19:59 5883 2350 13958