Румынская кухня
Рэдэутский суп
Рэдэутский суп так назван в честь городка Рэдэуць, который находится на севере Румынии, у самой границы с Украиной.
Суп получается очень вкусным, нежным и бархатистым.
Алексу Барбову с благодарностью за рецепт. Читать далее
wowan5
Румынские пончики "Папанаши"
Это традиционный румынский десерт. Пончики не обычные, а творожные. Получается нечто похожее на воздушные сырники, только более калорийные :)
Папанаши всегда состоят из двух частей – основы-«бублика» и шапочки-шарика. Подаются они Читать далее
Ms_liberty
Закуска "Пасерика"
В переводе с румынского "Пасерика" означает "Птичка". Рецепт этого блюда я нашла в маминой старой записной книжке... Поскольку очень люблю куриные потрошки, решила попробовать! Вкус абсолютно не разочаровал! Сытно, вкусно, Читать далее
девочка с плеером
Чорба
Чорба - это густой суп из балканской кухни. Готовила по заказу мужа. Скажу честно, пришлось помучаться, так как у меня были собственные вкусовые впечатления от чорбы (из Румынии), у моего Читать далее
barska
Яйца, фаршированные гусиной печенкой
Румынская кухня Читать далее
Юлия Васильева deleted