Швейцарская кухня

Закуска "Кэзэ шоппе"

Все знают швейцарское фондю, этот так же - швейцарский рецепт, только намного проще и быстрее. Рецепт относится к домашней кухне, такое в ресторане вряд ли увидишь. Замечательно подходит для горячего, быстрого, сытного Читать далее

Базельский мучной суп

Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Девочки, этот легкий супчик очень подойдет нам для весны. И вкусно Читать далее

Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных ингридиентов. Быстро готовится и при этом имеет потрясающий вкус. Читать далее

Шоколадно-рисовые пудинги

Вкуснятина!!! Нежные пудинги с ванильным соусом - ну кто откажется!?! Читать далее

Рёшти картофель

Швейцарцы считают рёшти своим национальным блюдом, оно состоит в основном из тертого (мелко нарезанного соломкой) картофеля. Иногда в него добавляют лук, бекон или сыр. Изначально такой картофель служил завтраком фермерам, Читать далее