Вьетнамская кухня

Banh mi или Вьетбургер

Бань ми - это излюбленный во Вьетнаме завтрак или сытный перекус. Русским тоже полюбился этот фаршированный багет, и в народе его прозвали вьетбургер. Вариаций их множество, неизменными ингредиентами остаются только Читать далее

Вьетнамский томатный суп

Очень вкусный, насыщенный и густой томатный суп с рисом, мидиями и базиликом. Попробуйте ;) Читать далее

Острые рисово-сырные шарики

Сегодня предлагаю вам отведать одно из блюд вьетнамской кухни - острые рисово-сырные шарики (Co'm Chiеn Phо Mai). За свою историю вьетнамская кухня успела порядочно натерпеться от разного рода завоевателей. Наверное, Читать далее

По мотивам супа "Фо"

В последнее время увлеклась экзотической кухней. Искала в магазине пасту мисо, но нашла основу для супа ФО. И вчера приготовила. Получился очень сытный суп, но в моём случае, нужна подготовка, Читать далее

Суп "Фо бо" по-вьетнамски

Предлагаю вашему вниманию совершенно новый способ приготовления супа. Я сама сначала очень скептически отнеслась к этому рецепту, нро сделала всё так, как было написано в рецепте. Суп оказался очень вкусным Читать далее