Рис с креветками и треской

Обычно креветки употребляю с пивом или просто так. Решил попробовать приготовить из них какое-нибудь блюдо на второе. Думаю, получилось неплохо. Читать далее

Румынские пончики "Папанаши"

Это традиционный румынский десерт. Пончики не обычные, а творожные. Получается нечто похожее на воздушные сырники, только более калорийные :) Папанаши всегда состоят из двух частей – основы-«бублика» и шапочки-шарика. Подаются они Читать далее

Паста с креветками и болгарским перцем

Всем привет! Когда был в командировке, решил сообразить себе на ужин быстренько пасту с креветками и болгарским перцем. Читать далее

Африканская подлива к рису "Матата"

Хотя это, наверное, и не подлива. Не знаю, как правильно характеризовать это блюдо :) Оно относится к кухне Мозамбика (Юго-восточная Африка). Главный ингредиент - мидии, при чем не обычные, а Читать далее