Украинская кухня

Яблочно-творожные оладьи

Честно искала рецепт на сайте, но у меня отличается и по ингредиентам и по технике, так что и вкус будет отличаться. Такие оладушки делала когда-то моя бабушка, я немного модифицировала, Читать далее

Ветчинная закуска из свиной рульки

Отличная и бюджетная ветчинная закуска! Оценят даже изысканные гурманы! На первый взгляд процесс приготовления покажется трудоемким, но это не так. Активных действий понадобится всего 40-50 мин. Попробуем приготовить? Читать далее

Домашняя ветчина "В чулке"

Отличный и немного нестандартный по приготовлению рецепт домашней ветчины. Конечно же, никаких предметов из женского гардероба нам не понадобится,"чулком" послужит кожа из свиной рульки в виде оболочки. А само приготовление Читать далее

Суп с зеленой фасолью "Подбываные лопаткы"

Как приготовить стручковую фасоль? В Закарпатье не морочат голову этим вопросом. Есть такое блюдо с непонятным для русского уха названием «Подбываные лопаткы». Приготовить его — проще простого. Рецепт был взят Читать далее

Кулеш с сыром

Суп, безусловно, не самый популярный, но может выручить в кризисные моменты как «суп из топора», потому что горстка крупы, луковица и картофель найдутся в каждом доме. Моя бабушка его часто Читать далее