Украинская кухня

Борщ запорожский из домашней утки

От традиционных борщей запорожский борщ отличается тем, что готовится из квашеной капусты без свеклы и томатов, а масло употребляется сливочное. Я решил использовать топлёное и лук-порей, вместо репчатого, что придаёт Читать далее

Gerat

Добавлен 20 февраля 2016, 16:47 14492 5505 1762

Ветчинная закуска из грудинки

Прелесть такой закуски в простоте изготовления и непревзойденном вкусе ветчины! Это блюдо требует относительно длительного времени приготовления, но активного всего минут 15! Попробуем приготовить!? Читать далее

Сергей Лукьянов

Добавлен 18 февраля 2016, 19:14 5652 2114 5898

Драники с квашеной капустой

Очень вкусные драники с квашеной капустой. Любители капусты оценят. Читать далее

GLAVBYX

Добавлен 16 февраля 2016, 13:50 14706 5200 2204

Копченые свиные уши

Копченные свиные уши являются отличной закуской к пиву и напиткам покрепче! Также эти копчености подойдут, как составляющее к различным блюдам и салатам! А эта нежная "хрустинка" - просто, как наркотик! Читать далее

Сергей Лукьянов

Добавлен 9 февраля 2016, 17:18 7306 2879 5290

Сало в луковой шелухе

Два рецепта. Приготовление сала по очень известному и простому рецепту, но с некоторыми хитростями и тонкостями. Удачный вариант для того чтобы взять кусочек с собой в дорогу, на дачу или Читать далее

Сергей Лукьянов

Добавлен 7 февраля 2016, 11:34 27496 9546 4896