Бразильская кухня
Морковный кекс
Это классика бразильской кухни. Такими кексами бразильские бабушки потчуют своих любимых внуков. "Bolo de cenoura" принято выпекать прямоугольной формы и поливать шоколадным соусом. Он получается вкусным, мягким, нежным, красивого жёлтого Читать далее
e-zepter
Авокадо фаршированные
Многие знают о полезных свойствах этого тропического чудо-фрукта. Но авокадо не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому его часто добавляют в салаты. А ведь он может вполне быть самостоятельной основой Читать далее
Пышка-Худышка
Бразильский лаймонад
Нет, я не ошиблась, именно лаЙмонад. Потому что этот замечательный напиток делается из лаймов. Просто, очень вкусно и идеально для пикника. Читать далее
wife71727
Треска (скумбрия) с гранатом и грецкими орехами
Честно скажу, рецепт у меня долго дожидался своего часа. Впервые приготовила это блюдо почти год назад, что-то понравилось, что-то вызывало сомнения, но впечатления остались и я не смогла успокоится пока Читать далее
panna1979
Кайперинья
Никогда не заменяйте лайм на лимон. По возможности используйте кашасу, разлитую в Бразилии. Читать далее
Виктор Лели