Польская кухня

Традиционный польский суп "Журек"

Журек – традиционный польский суп. Насыщенный, ароматный, несущий вековые традиции Польши. Его готовят в каждом регионе и, наверное, в каждой семье. Рецептов журека - очень много. Этот суп может быть скромным Читать далее

nadzezhda1

Добавлен 15 марта 2016, 23:42 16715 5927 22048

Фляки по-деревенски

Очень вкусный и сытный крестьянский суп, весьма популярный не только в Польше, но и в соседних странах. Например, в Чехии. Читать далее

Gerat

Добавлен 13 февраля 2016, 20:28 5139 2113 3070

Мясная тарталья с брокколи

Вкусный, очень плотный завтрак в зимний сезон. Собран из трех источников, идея картофельного теста от поляков, 90% рецепта от Ирины Г, сайт не запомнил, 2-х минутная бланшировка брокколи с лимоном Читать далее

sirano-2

Добавлен 27 декабря 2015, 13:22 28607 10033 1669

Огурцы с начинкой "По-польски"

Данный рецепт я нашла в книге польских рецептов. Простота приготовления, оригинальная подача салата, вкусно! Все это Вы найдете в этом рецепте. Читать далее

Куклина Анастасия

Добавлен 19 декабря 2015, 18:19 2305 1345 1635

Сельдь по старо-польски

Паштет из сельди, с добавлением отварной свиной шкурки с салом. Вкус нейтральный с явным привкусом сельди, хорош к чаю, кофе и просто как перекус Читать далее

sirano-2

Добавлен 15 декабря 2015, 14:36 1524 1009 2210