Индийская кухня

Ласси с клюквой, бананом и киноа

Ласси - традиционный прохладительный напиток родом из Индии. Состоящий из взбитой смеси йогурта, воды, соли, специй, сахара, фруктов Предлагаю вашему вниманию вариант обогащённый полезным злаком киноа и апельсиновым соком. Этот Читать далее

Сладкие кокосовые шарики

Очень нежная и вкусная восточная сладость! Легка и быстра в приготовлении :) Читать далее

Рисовый салат с фисташками

Если вы хотите поразить ваших гостей, попотчуйте их блюдом индийской кухни. Это очень оригинальный салат и пикантная закуска. На тарелке он смотрится нарядно, красочно и аппетитно! Читать далее

Китчари

Вкусное блюдо в индийском духе. Специи, рис, маш. Мой вариант - как часть правильной, сытной, вегетарианской кухни. Это блюдо считается незаменимым в аюрведе. Читать далее

Индийские луковые оладьи

Bhaji. В Индии такие жареные оладьи продаются на улице, как у нас хот-доги. Бхаджи хрустящие, острые и очень вкусные. Читать далее