Китайская кухня

Рыба дорада в красном соусе

Прекрасная рыбка в пикантном красном соусе по-китайски. Читать далее

zhang-2016

Добавлен 19 декабря 2016, 8:57 25934 9090 813

Куриная голень с ананасами

Продолжаю осваивать вок. Еще один вариант курицы с ананасами с китайского кулинарного портала Читать далее

NDemon

Добавлен 4 декабря 2016, 10:38 23337 8039 1165

Простой рамен с пряной курицей

Рамен - это, наверное, одно из единственных "первых" блюд в Китае, которое мне нравится. Это совсем простой рамен с минимумом ингредиентов (сложность только в пряностях). Не зря же он позже Читать далее

Masnira

Добавлен 28 ноября 2016, 11:32 30693 10654 2790

Закуска из холодного мяса "2+2"

Почему называется 2+2? Всё просто! 2 часа мясо варим в соусе, и 2 часа оно в нём охлаждается. Соус получается очень насыщенный, в конце нужно его процедить, вылить в бутылку Читать далее

zhang-2016

Добавлен 27 ноября 2016, 19:13 15429 5753 1469

Китайская битая курица "Бань-Бань"

Очень ароматная и очень острая китайская закуска. Вкус очень интересный: кисло-сладко-солено- острый одновременно. Блюдо сычуаньской кухни. Читать далее

мисс

Добавлен 18 ноября 2016, 10:34 8823 3627 5798