Коми кухня

Форель-волшебный вкус полярной ночи

Даже не припомню каким образом этот чудесный рецепт засолки форели попал в нашу семью. Но уже лет 20, никак не меньше, когда появляется повод, возможность или, просто, желание - мы Читать далее

Овсяный квас

Конкурс "Путешествие по старинным рецептам" Прабабушка Ульяна часто готовила на поминки и праздники овсяный квас с малиной сушеной, стол всегда накрывала красивой холщовой скатертью, ставила большие чашки с капустой, мясом, яичницей. Читать далее

Кисель из сусла

Вкуснейший кисель из сусла порадует Вас и Ваших близких оргинальной подачей Читать далее