Латышская кухня

Буберт под клюквенным соусом

Великолепный десерт из манной крупы на миндальном молоке под сладким соусом. Блюдо латышской и немецкой кухни. Читать далее

Филе пангасиуса в сухарях с белым соусом

Рецепт приготовления филе пангасиуса, обжаренного в сухарях с соусом. Читать далее

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"

Рецепт этого несложного супчика нашелся среди моих стареньких кулинарных записей. Я сразу же вспомнила о своих прибалтийских корнях и решила приготовить! Получилась весьма достойная замена борщу. Читать далее