Венгерская кухня

Венгерский суп

Нашла этот супчик в журнале "Люблю готовить". Он очень пришелся по вкусу моему мужу, поэтому готовлю его достаточно часто. А еще этот суп готовится довольно быстро и для меня является Читать далее

Шпинатно-яичная закуска

Сегодня от меня праздничная и яркая закуска. Рецепт этот из праздничного номера нашего популярного венгерского кулинарного журнала. Приготовьте это блюдо на праздник и раскрасьте свой пасхальный стол с куличами и Читать далее

Овощной суп "Весенние краски"

Весна всегда пьянит... солнцем ярким, синим небом, теплом и красками просыпающейся природы.. ты идёшь по лесу... дышишь... и не понимаешь, но почему же только весной так кружится голова и мысли Читать далее

Постный суп-гуляш

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Нотки тмина и чеснока добавят разнообразия и повысят иммунитет ранней весной. Солнечного всем весеннего настроения, здоровья и вечной весны в ваших сердцах! Читать далее

Кeрeзeт по-венгерски

Кeрeзeт (овечий творог с пряностями) по-венгерски. Первый раз я попробовала эту закуску в магазинном варианте и не поняла, из чего это сделано... Подробно объяснить, как готовится, муж, конечно, не смог. Читать далее