Венгерская кухня

Венгерский гуляш-левеш

Gulysleves. Дословно переводится "пастуший суп". На сайте есть уже венгерские супы-гуляши, но может мой и отличается чем-то, хотя я готовила классический рецепт, но в мультиварке. Не все знают, что блюдо Читать далее

Okoolina

Добавлен 6 июня 2018, 21:14 23300 8155 20381

Халасле на природе

Рецепт приготовления венгерского рыбного супа (ухи) халасле на природе. Рыбно и остро!) Читать далее

HowToCook

Добавлен 15 июня 2017, 13:34 30782 10622 893

Рисовый десерт с абрикосом и вишней

Нежный, сладкий, с легкой кислинкой и мягким привкусом вина. Еще одно мое любимое блюдо венгерской кухни. В идеале его нужно приготовить со сливами, но мои сливы никак не хотят спеть... Читать далее

мясная душа

Добавлен 22 июля 2016, 12:47 10045 3982 685

Рыбный суп "Халасле от Хелены"

Наконец-то на даче начасля "перечный" сезон! А детвора наловила рыбьей мелкоты... Можно готовить Халасле! Это, конечно, не классический рецепт. Но как у каждой уважающей себя хозяйки есть "свой" рецепт щей, Читать далее

мясная душа

Добавлен 19 июля 2016, 20:14 26773 9547 2060

Блинчики Гунделя

Palacsinta. Это блюдо создано Кароем Гунделем и популярно как в Венгрии, так и за ее пределами. Оно не выглядит изысканно, но на вкус – божественно: ореховая начинка и воздушный шоколадный Читать далее

девушка с веслом

Добавлен 29 февраля 2016, 6:05 27945 9942 1282