Немецкая кухня

Шоколадные маффины на минералке

Шоколадные маффины на минералке – вкусные и очень простые в приготовлении. Это блюдо может приготовить даже начинающая хозяйка. Приятного аппетита! Читать далее

Салат "Макаронный"

Вкусный, но необычный салатик. Очень прост в приготовлении из доступных продуктов. У нас в Германии присутствует почти на каждом празднике или гриль-вечере. Читать далее

Саксонская ватрушка

Sächsische Eierschecke - традиционный немецкий творожный пирог с потрясающе нежной яичной заливкой. Я попробовала его в Дрездене и решила повторить мастерство немецких поваров у себя дома. Читать далее

"Шукрут" на новый лад

Шукрут - кислая капуста, которая тушится с мясным или рыбьим компонентом с добавлением вина, часто пива и пряностей. В моём же случае капуста с креветками, лаймом и с соевым соусом, Читать далее

Рулетики из сельди с соусом ремулад

Главное в этом блюде - соус - ведь от него в восторге все в нашей семье! Есть множество вариантов ремулада, но этот пришелся мне по душе доступностью продуктов. Он подойдет Читать далее