Шведская кухня

Шведский салат с креветками "Скагенрёра"

Очень популярный в Швеции салат, который можно подавать с чем угодно! "Skagenröra"- перемешать Скаген. Скаген - это город в Швеции. Существует много вариантов этого салата, вот один из них. Читать далее

Шведский гороховый суп

Очень сытный, ароматный и вкусный гороховый суп. Традиционно его варили в Швеции по четвергам. Читать далее

Шведские коричные булочки

Kanelbullar. Выпечка с корицей... наверное у каждого найдётся своё личное мнение о ней: тёплые воспоминания из детства или просто житейский опыт. Я всего лишь хочу напомнить вам об этом чудесном Читать далее

Морковный пирог

Morotskaka. Родом этот рецепт из Швеции. Очень вкусный и сытный морковный пирог, быстро делается как в кухонном комбайне, так и вручную. Никто не догадается, что у вас на столе овощной пирог. Морковь Читать далее

Сэндвич "Монте Кристо"

Существует 3 способа приготовления этого сэндвича. Можно готовить, жаря во фритюре, запекая в духовке или поджаривая на гриле. Я расскажу о последнем. Получается очень вкусный сэндвич, с хрустящей корочкой и Читать далее