Корейская кухня

Огурцы по-корейски

Очень вкусный салат, хорошо подходит к любому второму блюду. Также может послужить и "самостоятельным" ужином, потому что очень сытный. На самом деле готовится он быстро, если не считать время, которое Читать далее

Жареные листья салата в соевом соусе

Это блюдо - альтернатива жареному шпинату, его я увидела в далекие 90 - е, на о. Сахалин. Так готовят его кореянки, они вообще, могут из любой зелени приготовить вкусную закуску. Читать далее

Острый суп с морской капустой

Корейская кухня вошла в наше меню, прочно удерживая первые места среди закусок. А угощал ли Вас кто - нибудь корейским супом или Вы готовите сами?! Нет. Значит у Вас есть Читать далее

Быстрое кимчи

Очень давно, когда только начинала болеть Азией, откопала где-то рецепт быстрого кимчи. Попробовала раз приготовить на ужин, и моя семья быстро распробовала эту закуску. Особенно папан под пятьдесят граммулек. В Читать далее

Овощной салат с креветками

Продолжаю делится рецептами из книги "Корейская кулинария". На этот раз предлагаю попробовать отличный, легкий, весенний салатик с овощами и креветками! Читать далее