Корейская кухня

Рыба "Хе"

Делюсь рецептом, который выпросила у своей коллеги. Она, в свою очередь, выпросила его в корейской семье, у которых рецепт переходил от матери к дочери. ОЧЕНЬ ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Читать далее

Салат "Специальный"

В меру острый, достаточно пряный и конечно же очень полезный салат, особенно в осенне-зимний период. Если кому-то вкус покажется островат, смело убавляйте красный перец, с остальными ингридиентами лучше не экспериментировать, Читать далее

Хе мясное

Предлагаю вам один из вариантов корейского мясного хе. Рецепт не оригинальный, но очень вкусный, сочный и ароматный. Из-за отсутствия нужных приправ, я его адаптировала так, чтоб можно было приготовить в Читать далее

Омлет по-корейски

В Корее омлет подают как закуску к основному блюду. Этот простой несложный рецепт дала мне моя мама, маме моя бабушка. И я с удовольствием поделюсь с вами! Читать далее

Кимчи из огурцов "Ои Собаги"

Ои собаги - это кимчхи из огурцов. Это распространенная корейская закуска панчхан, подается в качестве приложения к основному блюду. В меру острое, немного пряное и очень приятное на вкус — Читать далее