Дорогие хозяюшки!!! Предлагаю вам довгу. Довга - азербайджанское национальное блюдо. Подаётся оно холодным, летом утоляет жажду. Очень вкусно. Всем рекомендую!!! Читать далее
Великолепное бакинское блюдо из баранины приготовленное на открытом огне в казане!
Для этого блюда, вам нужны простые ингредиенты:
-Курдюк
-Баранина
-Перец
-Картофель
-Помидоры
-Приправы по вкусу (куркума обязательно)
-Зелень Читать далее
Рецептик одной из моих настольных книг Сталика Ханкишиева. Этот ароматнейший и очень необычный супчик - "нестареющая классика Востока". Его готовят в керамических горшках. Мой горшок был занят "Варенухой". Поэтому Читать далее