Армянская кухня

Салат "Армения"

Салат "украден" из ресторанчика "за углом". Его уже 2 года, как снесли, а фирменный их салат украшает наш стол. Держали его представители Армянской диаспоры в Москве, и ходили мы туда, Читать далее

nshadrova

Добавлен 6 октября 2017, 16:57 4043 1826 1969

Шашлык "Чалагач" на гриль-доске

Традиционное армянское блюдо чалагач (челогач) - шашлык, который готовят из реберной части свинины (на кости). Приготовив чалагач, по моему собственному рецепту, вы получите сочное и очень вкусное мясо. А аромат!!! Читать далее

Сергей Лукьянов

Добавлен 8 января 2017, 15:48 16313 5918 2423

Закуска "Хортык караунзов"

Это блюдо армянской кухни - закуска из овощей в ароматном соусе с обилием трав. Вам понравится - хортык хорошо идет и как самостоятельная закуска, и как сопровождение к горячему. Готовится Читать далее

KathleenZay

Добавлен 31 декабря 2016, 19:45 10806 4205 2265

Помидоры по-армянски от Микаэля Арояна

Очередной прекрасный рецепт от "Все буде смачно". На этот раз от Микаэля Арояна. Лично мне эта закуска очень пришлась по вкусу. Уж простите, что не разместила раньше. Много работы было. Читать далее

Gal4oNek

Добавлен 22 ноября 2016, 22:08 5039 2196 27310

Соте от Эльмиры

Наверное, каждая хозяйка хоть раз смотрела какое-либо кулинарное шоу, тем более, что сейчас ими может похвастаться каждый канал. Я не особо люблю такие передачи, поэтому, посмотрев немного шоу "Мастер Шеф", Читать далее

Жуковачка

Добавлен 29 августа 2016, 11:18 2488 1193 5432