Еврейская кухня
Листовой салат с яблоками и гранатом
Оригинальный салат с зернами граната. Получился легкий и вкусный. Его изюминка в соусе приятного кисло-сладкого вкуса. Соус можно приготовить впрок - он хорошо хранится в холодильнике. Не судите строго - Читать далее
patash_t
Хамин. Суп из глиняного горшочка
Сегодня я хочу познакомить вас с удивительным древним еврейским супом - хамин. Невероятное сочетание мяса, бобовых, риса и картофеля просто завораживает своим вкусом. К тому же хамин у евреев- это Читать далее
катия
Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом
Очень вкусный и легкий супчик, который быстро готовится и с удовольствием поглощается в летнюю жару. Читать далее
IrikF
Форшмак
В принципе, форшмак имеет восточно-прусские корни и является традиционным финским блюдом, но в несколько другом исполнении. В любом случае, как следует из названия, форшмак - это закуска, которую принято употреблять Читать далее
e-zepter
Наполеон "по-еврейски"
Дело было вечером. Захотелось чего-нибудь необычного, вкусного и в то же время не сложного в приготовлении. За окном уже было темно, да и магазин далеко-вато. Так и проявился на свет Читать далее
Андерс Цельсий