Английская кухня

Ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью

Всевозможные кексы - блюдо английской кухни. Скоро придет осень: мягкая и нежная в сентябре, холодная и серая в ноябре. Так приятно вечером выпить чашку кофе с ароматными желтыми, как осенние Читать далее

Ревенево-яблочный крамбл

Август - время ароматных яблок поспевающих в наших садах. Именно яблоки в дуэте с ревенем - лучшая начинка для этого замечательного крамбла. Слой золотистой, ароматной, хрустящей крошки... а под этой Читать далее

Английский паштет

Очень вкусное и оригинальное блюдо, отличный вариант приготовления печени. Читать далее

Йоркширский пудинг с сыром и черемшой

Йоркширский пудинг или блинные булочки получаются очень нежные, с сырно-чесночным вкусом и ароматом. Это отличный вариант завтрака выходного дня. Эти булочки готовятся из блинного теста и получаются пустые внутри, как Читать далее

Запеченная телятина с математическим расчетом

Хочу предложить запеченную нежную телятину, которая тает во рту. Для приготовления нужна хорошая вырезка без жира и прожилок, комнатной температуры, весом более 1 кг. Температура запекания зависит от веса из расчета Читать далее