Английская кухня

Веллингтон с пьяными овощами

Ну что за запах?) Жаль нельзя передать картинкой) Готовится конечно не 5 минут, это того стоит))) Читать далее

Торт "Баттенберг"

Как и многие британские блюда, готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Снаружи он со всех сторон Читать далее

Банановый пудинг

В журнале "Вкусно и просто" за 2004г. обнаружила рецепт этого пудинга. Приготовила и результат очень порадовал. Получилось нежно и воздушно. Текстуру видно на фото. С чайком мммммм... Читать далее

Традиционный рождественский пудинг "С изюминкой"

На дворе 7 января, друзья, Рождество! А это значит, что в этот день и последующие двенадцать (до Крещения) верующие православные христиане будут отмечать сей светлый праздник и, конечно, готовить всяческие Читать далее

Яичный чай

Кастэрд – популярный в Англии горячий напиток, так называемый «яичный чай». Вообще терпеть не могу чай с молоком, да еще и чай попался, который, как не заваривай, не вкусный и Читать далее