Английская кухня

Салат-коктейль с соусом "Мари Роуз"

Рецепт из британкой кухни 70-х гг, салат-коктейль из морепродуктов был просто хитом. Соус Мари Роуз известен как коктейльный соус придуманный британским поваром Фанни Кредок в 60-х гг. Вариаций этого соуса Читать далее

хозяйка медной горы

Добавлен 18 ноября 2014, 0:04 40668 13788 3742

Сэндвич Морская фантазия

Сэндвич-английское название бутерброда, который состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба, прослоенных начинкой. Французский вариант сэндвича называется крок, итальянский-панини. Предлагаю попробовать праздничный вариант сэндвича. Идею подсмотрела в журнале ГастрономЪ за Читать далее

Kcuxen

Добавлен 5 ноября 2014, 16:04 42661 14868 1696

Горячие сэндвичи с тунцом

В Англии на обед не принято тратить много времени. Схватил в закусочной бутерброд и на работу. Это рецепт самого популярного бутерброда в одной из таких кафешек. Хотя для нас наверное Читать далее

KonstantinV

Добавлен 1 ноября 2014, 21:08 8500 3298 2603

Рисовый пудинг с ореховыми меренгами и малиной

Представляю вашему вниманию воздушный десерт, который никогда не надоедает. Его сладкий малиновый вкус сводит с ума и покоряет с первого укуса. Нежнейшая начинка, скрытая под шапочкой малинового джема, моментально тает Читать далее

катия

Добавлен 20 июля 2014, 8:25 37891 13015 886

Творожный рисовый пудинг с малиной

Рисовый десерт получается воздушным, сладким, с легкой ноткой карамели и ароматом ванили. Десерт прост в приготовлении, полезен и подойдет детям. Читать далее

катия

Добавлен 20 июля 2014, 8:21 7030 2936 1477