Итальянская кухня
Сырная закуска в стиле "Капрезе"
Эффектная, очень сырная закуска по мотивам салата "Капрезе" в новогодних зелено-красных тонах - замечательное сочетание сыра, помидоров и оливок с ноткой мёда и ароматом базилика и лимона. Читать далее
FoodStation1
Пицца Советико
Pizza Sovietico
Мой любимый рецепт простейшей крестьянской итальянской пиццы в старой газовой духовке.
Если использовать моцареллу, можно сильно улучшить вкус блюда.
Вкусное блюдо из доступных продуктов. В советской плите электра. Отсюда и название Читать далее
Matildorfia
Паста с курицей, беконом и шпинатом
Когда хочется что-то такого-этакого, а много времени отдавать приготовлению не хочется-готовим это блюдо! Необычное, не сложное, не долгое и самое главное ВКУСССное) Читать далее
SpringAround
Спагетти с песто
Паста с песто – классика итальянской кухни. Песто – это перетёртый базилик с кедровыми орешками, пармезаном, чесноком, солью, и оливковым маслом. Это одновременно очень вкусный соус и добавка к пасте Читать далее
Александр Каркин
Закуска к красному вину
Предлагаю попробовать вот такую интересную закуску под бокал красного сухого вина. Очень мне понравилось сочетание печеных кабачков с творожным сыром, базиликом, оливками, вялеными томатами, креветками. К этой закуске еще подается Читать далее
angy munteanu