Итальянская кухня

Оссобуко

Итальянская кухня очень простая и вкусная. Хочу поделиться классическим рецептом оссобуко от моей итальянской свекрови. К оссобуко подают такие гарниры как полента, печеный картофель или зеленый салат. Надеюсь этот рецепт Читать далее

AlessandraS

Добавлен 22 мая 2017, 23:13 5570 2523 1589

Паста с грибами и ветчиной

Простая в приготовлении и ароматная паста с нежным сливочным соусом. Подойдёт в качестве полноценного ужина или второго блюда на обед. Прекрасно сочетается с бокалом Пино Гриджио или грушевого сидра) Читать далее

ShaplovaJ

Добавлен 4 мая 2017, 3:39 24401 8694 4950

Фузилли "Итальянская весна"

Яркие, красивые фузилли! Сочетание курицы и овощей аль денте дополняют зеленый базилик и фенхель. Очень важно не пренебрегать этим травами - именно они придают пасте необычный вкус свежести. Приготовьте ее, Читать далее

KathleenZay

Добавлен 2 мая 2017, 20:33 41629 14400 872

Салат "Приключение итальянцев в России"

Уважаемые поварята, предлагаю вам рецепт салата "Приключение итальянцев в России". Лет 15 назад в одной передаче его готовила Алла Будницкая. Читать далее

vin80

Добавлен 28 марта 2017, 7:56 2789 1285 1331

Фокачча с сыром и травами

Очень пышный, мягкий ароматный итальянский хлеб. Читать далее

AnnaCooks

Добавлен 22 марта 2017, 16:37 38463 13138 1685