Итальянская кухня

Карпаччо из помидоров

Предлагаю легкую летнюю закуску карпаччо из помидоров. Самый простой способ приобщиться к традиционной итальянской кухне. Идея взята у Алексея Онегина, спасибо автору. Читать далее

mtata

Добавлен 17 июля 2017, 11:21 8634 3188 4210

Итальянский завтрак с моцареллой

Как-то уже мы привыкли к маскарпоне, моцарелле, тирамису. Прочно итальянские сыры и десерты вошли в наш рацион. Давайте позавтракаем просто и вкусно по-итальянски. Читать далее

laka-2014

Добавлен 12 июля 2017, 1:28 37785 12846 3311

Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе

Я большая поклонница макарон, особенно мной любима паста в сливочном соусе. Сегодня предлагаю вам отведать пасту с ярким акцентом, ведь на дворе лето, пора сочных красок. Уверена, вы не останетесь Читать далее

yulitsia

Добавлен 26 июня 2017, 15:25 34293 11897 2991

Паста с креветками в розовом соусе

Эту пасту я подсмотрела в итальянском ресторане Eatalian, возле работы. Там хозяйка ресторана - шеф-повар, она мне показала, как готовить пасту у себя на ресторанной кухне. Читать далее

svetlana_dubai

Добавлен 15 июня 2017, 16:16 12389 4559 1676

Тосканские бискотти

Сладкие и ароматные... Очень хороши вприкуску с чашкой крепкого чая... Читать далее

olga2121972

Добавлен 24 мая 2017, 8:25 8641 3565 888