Турецкая кухня

Пилав с булгуром

Турецкий плов. Предлагаю одну из многочисленных разновидностей плова по-турецки с булгуром. Блюдо не сложное в приготовлении из незамысловатых ингредиентов... если у вас продается булгур) Читать далее

Осенний суп

Снова наступила осень. Ушли в прошлое окрошка, холодник, гаспачо. И когда за окном дождь и хмурое небо хочется видеть на столе яркое, теплое, вкусное. Этот суп цветом и вкусом вернет нам Читать далее

Куру Фасулье с мясом

Куру фасулье-это мясной суп из белой сухой фасоли. Он самый важный суп среди блюд турецкой кухни Читать далее

Дюнер в домашних условиях

Дюнер очень вкусное мясо. А в домашних условиях просто супер. Читать далее