Турецкая кухня

Турецкий суп из красной чечевицы

Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое. Читать далее

Лук-порей с оливковым маслом

Очень вкусное, легкое, с великолепным ароматом, простое в приготовление блюдо. Прекрасная горячая и холодная закуска. Читать далее

Суп с красной чечевицей

Очень вкусный турецкий суп, который научил меня готовить муж. Минимум ингредиентов и усилий. Этот суп моя палочка-выручалочка, никто в доме не капризничает и все едят с удовольствием. По вкусу этот Читать далее

Берек "Сигара"

Жаренные во фритюре пирожки из тончайшей юфки в форме сигары, с пикантной начинкой из сыра, зелени и чеснока Читать далее

Турецкий суп из чечевицы

Очень люблю я турецкие супчики. Вот у меня, наконец-то, появилась возможность приготовить его дома. Не знаю, такой ли рецепт готовят сами жители Турции, но по вкусовым ощущениям и внешнему виду Читать далее