Турецкая кухня

Салат из помидоров с кунжутом

Tahinli domates salatasi-очень вкусный салат турецкой кухни. Очень простой в приготовлении салат-закуска. Помидоры гармонично сочетаются с кунжутно-чесночной заправкой и добавлением лимона. Читать далее

Кабачки с сыром

Fırinda Peynirli Kabak Sandal-простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Читать далее

Творожные кефте

Очень вкусная и легкая закуска турецкой кухни, из творога и кус куса. Для любителей творога будет интересным разнообразием в применении. Читать далее

Суп из чечевицы

Классический рецепт чечевичного супа с соусом из сливочного масла и специй. В Турции этот суп готовит каждая хозяйка и также как салат Оливье полюбился туркам, суп из чечевицы уже становится Читать далее

Турецкий кофе

Как сварить турецкий кофе, чтобы он получился действительно вкусный с точным количеством ингредиентов Вы узнаете в данном видео рецепте. Читать далее