Узбекская кухня

Салат "Гулистон"

Захотелось айвы, так и нашелся в Интернете этот рецептик вкусного свежего зимнего салатика. Удачное, на мой взгляд, сочетание куриного мяса, айвы, редьки, яиц и зеленого горошка. Угощайтесь на здоровье. Читать далее

Шурпа

Сытное вкусное блюдо, простейшее в приготовлении. Читать далее

Салат "Ачик чу чук"

Очень простой и вкусный салат, подается к плову. Читать далее

Шурпа

Блюдо относится к первому, очень вкусный супчик, которому меня научили на моей родине, в Узбекистане. Читать далее

Шурпа ошская

Один из вариантов приготовления. Рецепт этой шурпы я привезла из Киргизии. Учил меня ее делать сосед - узбек. Очень вкусное, ароматное, самостоятельное блюдо. Могу назвать именно этот рецепт узбекской шурпой, Читать далее