Греческая кухня

Греческие жареные питы с тыквой "Сарафьоля"

Вкусные жареные греческие питы со сладкой начинкой из тыквы! Угощайтесь! Читать далее

Классическое пастицио

Наиболее приближенный к оригиналу рецепт сытного греческого блюда - запеченных макарон с мясным пряным соусом и нежным соусом "Бешамель". Попробуйте! Очень вкусно. Читать далее

Греческий манный пудинг

Очень необычный пудинг, я бы даже отнесла его в разряд восточных сладостей. Насыщенный вкус и аромат. Прекрасное сочетание апельсина, корицы и имбиря. Попробовать стоит! С чашечкой кофе - просто волшебно! Читать далее

Фасоль "Черные глазки" с фенхелем

Очень простое и вкусное блюдо критской кухни. Используется фасоль черноглазка (по-гречески мавроматика). Фасоль этого сорта не надо предварительно замачивать и варится она очень быстро. А в сочетании с фенхелем, который Читать далее

Греческий салат

Одним из самых популярных блюд в мире является салат "Греческий". В самой же Греции он называется салат "Деревенский". И действительно, набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, Читать далее