Испанская кухня

Прекрасный азиатский гаспачо с песто

Восхитительный гаспачо! Другого слова я не подберу! Насыщенный и ароматный, освежающий и пикантный - он достоин места на вашем столе! Готовится очень быстро, но необходимо выдержать в холодильнике, как минимум, Читать далее

Сочный говяжий стейк на косточке

Вряд ли я открою Америку данным рецептом, так как он необыкновенно прост, но тем не менее, очень хочется поделиться этим безумно вкусным и очень ценящимся любителями мяса блюдом. Наверняка многие Читать далее

Паста из оливок и маслин

Предложите вашим гостям пикантную закуску - испанскую пасту из оливок и маслин. Ее можно подать в тарталетках или как намазку на бутерброды! Читать далее

Испанский салат с рисом

Ensalada de arroz - испанский салат с рисом в сочетании с сыровяленым мясом, жаренным яйцом и овощами. Салат мне понравился нежностью вкуса, яркими красками, несложным приготовлением, и при этом салат Читать далее

Дорада с горчично-медовым соусом

Современная жизнь очень динамична. Все мы куда -то торопимся, бежим, летим, закруженные в бешеном ритме времени. И на бегу забываем о "здоровой" пище, перехватывая что попало и что придется. Поэтому Читать далее