Арабская кухня

Тыквенный салат с нутом и йогуртом

Это средиземноморское блюдо — настоящий кулинарный шедевр. Арабский салат с витаминами— здесь присутствуют антиоксиданты А, С, и Е. Теплый салат из тыквы можно назвать «1000 и одна ночь»… Читать далее

Кускус с овощами и курицей

Кускус украсит ваш праздничный стол! Читать далее

Хумус

Предлагаю вам свой рецепт хумуса, который родился из-за того, что мне лень было идти в супермаркет за тахини Читать далее

Арабский салат с мятным йогуртом

Для арабской кухни йогуртовая заправка обычное дело. И постное вкусное ароматное блюдо превращается в не менее вкусное скоромное блюдо с добавлением йогурта, причем домашнего. Читать далее

Бычьи яйца с панчеттой на шпажках

Попробуйте вместо традиционного шашлыка из свинины приготовить шашлык из бычьих яиц. Вы будете приятно удивлены этим новым потрясающим вкусом. Этот пикантный деликатес не оставит Вас равнодушными! Попробуем!?! Читать далее