Арабская кухня

Картофельный салат по-ливански

Очень вкусный и пикантный салат, замечательно подходит к грильному мясу. Читать далее

wowan5

Добавлен 1 июля 2018, 17:59 34839 12085 2643

Иерусалимский тыквенный дип

Иерусалимский тыквенный дип-это одна из закусок мезе. Рецепт был взят из книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим» Очень пикантный и ароматный дип. Хорош как намазка на хлеб, очень вкусно Читать далее

wowan5

Добавлен 4 сентября 2017, 9:23 39259 13674 1396

Закуска с печеными кабачками "Мафкусу"

Эту закуску или салат иначе еще называют"Лоскутки" Очень вкусный и сочный салат, подается или со свежей лепешкой или к мясным блюдам. Читать далее

wowan5

Добавлен 14 августа 2017, 14:36 21199 7335 1824

Кабачки с йогуртом

Очень вкусные и нежные кабачки. По сути, это мезе – одна из многочисленных восточных закусок, которые подают в начале трапезы. Читать далее

wowan5

Добавлен 3 июня 2017, 18:48 36697 12382 4410

Алжирская харира

Рецептов хариры на сайте много... вроде такой хариры как у меня я не нашла... кухня Алжира и Марокко очень похожа и готовят ее по разному везде... даже в самом Алжире, Читать далее

dana pretty

Добавлен 30 мая 2017, 21:47 9453 3747 2804