Итальянская кухня

Сицилийский рыбный суп

Вкусный, простой и быстрый рыбный супчик, способный согреть вас в зимние дни, а летом дать отличное настроение! Влюбитесь в него с первой ложки! Приятного аппетита :-) Читать далее

Лангустины с песто

Сытные и полезные, к тому же нарядно выглядящие на блюде. Лангустин с песто - это идеальная закуска для званого ужина. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 25 минут Читать далее

Лигурийский суп

Лигурия – маленький приморский «кусочек» Италии, так что, по идее, лигурийцы должны «знать толк» в рыбных блюдах. Вот и воспользуемся их опытом. Хотя не могу гарантировать аутентичность данного блюда. В Читать далее

Фетучини с фаршем и белыми грибами

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами своим видеорецептом пасты из фетучини с фаршем и белыми грибами в сливочном соусе Читать далее

Панчетта

Решил попробовать приготовить панчетту своими руками. Просмотрел много разных роликов. Решил приготовить. Получилось очень вкусно. Хотя по приправам немножко пофантазировал. Добавил приправы на свое усмотрение. Вот что из этого получилось! Читать далее